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Cronaca Torino
Torino - Guido Mannini: arte e tradizioni
Le repos, ultima "creazione" di Guido Mannini
Eccellenze italiane, genialità storiche invidiate dal mondo intero, copiate ... mai eguagliate
Articolo di Massimo Calleri
Pubblicato in data 28/01/2024

Non meno importante l’arte della cucina italiana, con la ricchezza di cibi e le varietà regionali gelosamente tramandate.

Il Piemonte, con la città di Torino, offre una  innumerevole scelta di ristoranti riconosciuti quale fiore all’occhiello per la professionalità e competenza.

 

Oltre alle loro specialità e prelibatezze, vi portiamo a conoscere di un aspetto particolare che da qualche tempo è una piacevole realtà torinese.

 

Ce ne offre l’occasione Guido Mannini che la redazione di Civico20news ha intervistato nel suo studio d’arte in Via Biamonti,17 ai piedi della collina.

 

La cordialità di Mannini ci accompagna magicamente ad un invito a pranzo virtuale, fra i ristoranti che ospitano le sue opere:

 

“Il Picchio” in Corso Lione 40, “Re tegamino”  in Corso Moncalieri 281, Torino “Bistrot Rigatony”  Corso Susa 177, a Rivoli. 

 

Possiamo gustare ottimi cibi ed avere il piacere d’essere circondati da scenografie sahariane .. o trovar energie cromatiche nelle sue recenti “Metamorphosis “:

 

"Un connubio - conclude Mannini - di arte e tradizioni che si fonde  in un pregiato “Piatto Italiano”.

 

Silvana Lo Maglio

 

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