Ciao a tutti, la ricetta di oggi è un'altra chicca ottima per l'estate con ingredienti freschi.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

INGREDIENTI: 

 

- 500 g di linguine

- 10/12 pomodorini tagliati

- 5 acciughe

- 1 spicchio di aglio tritato

- 10 olive verdi e 10 olive nere denocciolate tagliate in due

- 1 peperoncino secco

- qalche foglia di basilico

- olio q.b

- sale q.b

 

PROCEDIMENTO: 

 

In una padella capiente versare l'olio, le acciughe e l'aglio tritato, aggiungere i pomodorini, il peperoncino spezzato e fare cuocere per circa 10 minuti, quindi aggiungere le olive.

 

Lasciare insaporire, nel frattempo cuocere le linguine a parte in acqua bollente salata. Scolare, versare nella padella con il condimento, mescolare aggiungere il basilico e servire.

 

Buon Appetito! 

 

Giuly Fonty

 

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